Como parte de las actividades por el aniversario 55 de la Biblioteca Pública Rubén Martínez Villena hoy, viernes 27, en el teatro de la institución, el investigador Rafael Fernández Moya impartió la conferencia «Apuntes sobre la producción y consumo de cerveza en Cuba». El punto de partida de este intercambio fue su libro De la chicha a la cerveza. Plaza Vieja, obra que según el autor ha sido concebida para «promover la historia del Centro Histórico y de La Habana, con la cerveza como gran protagonista». Durante el encuentro, se profundizó en el devenir histórico que ha tenido la cerveza en la isla a través del recuento de productos, fábricas y figuras trascendentales.

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