La primera Jornada por el Día Mundial de la Alimentación concluyó hoy, 18 de octubre, en la Quinta de los Molinos, con la presentación del proyecto de Vilda y Pepe sobre la conservación casera de alimentos, y la premiación de un concurso de dibujo infantil. Auspiciado por la Asociación Nacional de Aficionados de la Botánica Juan Tomás Roig, el evento dio inicio el miércoles 17 con las conferencias Alimento y calidad de vida, por la MsC. Lidia García Suárez, y ¿Por qué consumir frutas y vegetales?, por la Dra. Consuelo Macías Matos. Uno de los momentos más esperados fue la Feria culinaria, que tuvo como premisa fundamental la promoción de la alimentación sana y saludable.