Para conmemorar los 276 años de haber sido fundada la Real y Pontificia Universidad de San Gerónimo de La Habana, por primera vez se hizo tañer su campana original en lo alto de la torre que reproduce la que tenía su antigua sede: la demolida iglesia de San Juan de Letrán.

Una tarde divertida pasaron los marchantes que llegaron el último domingo de 2003 a la Taberna de La Muralla, donde la barra se convirtió en una inusitada pasarela para exhibir la colección «Tocados por sombreros».

Con Adán y Eva, un cóctel preparado a base de Habana Club 7 años y jugo de manzanas verdes, el cantinero cubano Jorge Serrano Rivero ganó la Copa Mundial de Coctelería 2003 que otorga la Asociación Internacional de Cantineros (IBA) en el estilo clásico.